Yumoş Poğaça

Yumoş Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta akı (sarılar üzeri için)
• 3 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1,5 su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
• 1. 5 paket instant maya
• 2. 5 çay kaşığı tuz
• 10 bardak un (eksik gelirse biraz daha ekleyebilirsiniz)

Yumoş Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 😊😊 sizlere yumuşacık pufidik mi pufidik bir poğaça tarifi veriyorum. Deneyecek olanların şimdiden ellerine sağlık ❤❤❤

Ilık su ,ılık süt, şeker ve instant mayayı yoğurma işlemini yapacağımız kaba koyalım 5 dakika kadar mayanın çözünmesini bekleyelim. Maya çözündükten sonra un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım. Unuda yavaş yavaş ekleyelim. Elinize yapışmayacak bir hamur olsun. Çok un koyup sertleştirmeyin de hamuru yumuşak olsun. Daha sonra ortamın sıcaklığına göre hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım. Yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye şekil verip dizelim. İstediğiniz şekli ve iç malzemesini kullanabilirsiniz. Üzerine yumurta sürüp çörek otu ile süsleyebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında altı üstü pembeleşene kadar pişirebilirsiniz
afiyet olsun 😊😊
Not: fırınınız çabuk pişiriyorsa 140 derecede yavaş yavaş pişirebilirsiniz.