Yumoş Poğaça

Yumoş Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzerine)
• 1 paket instant maya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı k. tuz
• 1 su bar sıvı yağ
• 1 su bar ılık süt
• 1 şişe soda (oda sıcaklığında)
• Alabildiği kadar un

Yumoş Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle hamuru yoğuracağınız kaba sodayı dökün. Ardından sütü(ben biraz ocakta ısıtıyorum) ve mayayla birlikte şekeri de ekliyoruz.
2. Bu dört malzemeyi bir 5 dk bekletiyoruz. Sonrasında diğer malzemeleri de ekliyoruz. Unu eleyerek ekleyin.
3. Hamur ele yapışacak kıvamda olacak. Ben şekil verirken ellerimi yağlayarak yapıyorum elime yapışmıyor böylece 🤗
4. Hamuru yoğurduktan sonra direk şekil verip tepside yarım saat hatta bekletebiliyorsanız bir saat mayalayın.
5. İçine istediğiniz harcı koyabilirsiniz. Mayaladıktan sonra 200 derece fırında 15-20 dk pişirin. Afiyet şifa olsun 😘.