Yumoş Poğaça (Tutmama Şansı Yok)

Yumoş Poğaça (Tutmama Şansı Yok) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı zeytinyağı veya sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kaşığı şeker
• 4- 5 bardak un

İçi için;

• 100 gr beyaz peynir

Üzeri için;

• 1 yumurta
• Susam veya çörekotu

Yumoş Poğaça (Tutmama Şansı Yok) Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle merhabalar bu zamana kadar hiç poğaça tarifini tutturamayan biri olarak bu tarife sizinle paylaşmak istedim inanın pişman olmayacaksınız yumuşacık güzel poğaçalar elde edeceksiniz ve bu tarif kesin bir tarif olarak defterinize yazılacak emin olabilirsiniz.

1. İlk önce mayamız oda ısısında yumuşak olacak şekilde beklicek. Yoğurma kabımıza maya mızı alıyoruz.
2. Ardından 4 yemek kaşığı şekerimizi ekliyoruz ve ılık olan sütü de ekleyip 10 dakika bekletiyoruz.
3. Ardından tuzu ve bir su bardağı zeytinyağını ilave edip karıştırıyoruz. Yaklaşık 4-5 bardak un ilave edip kulak memesi yumuşaklığında gelene kadar yoğuruyoruz ve 45 dakika dinlenmeye bırakıyoruz.
4. Ardından ceviz büyüklüğünde bezeleri avucumuzda açıp iç harcını koyup tepsimize yerleştiriyoruz.
5. Benimki yaklaşık 20 25 adet çıkıyor. 10 dakika da tepside mayalanmasını bekliyoruz ve yumurtayı çırpıp susam veya çörekotu döküp önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika üzeri kızarıncaya kadar pişirilir herkese afiyet olsun lütfen deneyin😘😊😊