Yumurta Sevenler İçin Çılbır Tarifi

Yumurta Sevenler İçin Çılbır Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 tane yumurta
• 1 yemek kaşığı sirke ( yumurtanın dağılmaması için)
• 2 su bardağı kaynamış su
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 1  yemek kaşığı tereyağı yoksa margarinde olur
• Tuz
• Karabiber

Yumurta Sevenler İçin Çılbır Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 🍜

1. Yumurta sevenlerin kahvaltıda vazgeçilmezi olanlar birde böyle denemek istemez misiniz ?😉
2. Bir tavaya kaynamış olan su eklenir.
3. Suya bir yemek kaşığı sirke konulur. (herhangi bir sirke fark etmez. sirke koymamızın sebebi yumurtaların dağılmayıp top top gözükmesi)
4. Konulan sirkenin ardından üç tane yumurta kırılır.
5. Yumurtayı sevme kıvamınıza göre ara ara yemek kaşığıyla bakılır.
6. Daha sonra pişen yumurtalar tabağımıza suyu süzülüp alınır.
7. Üzerine tuz, karabiber, pul biber, tercihe göre atılır.
8. Daha sonra suyunu süzdüğümüz tavaya sıvı yağ, tereyağı konulur.
9. İyice eriyince kırmızı toz biber eklenip.
10. Enfes terEyağı ve yumurta buluşur.
    afiyet olsun🍴