Yumurtalı Çiğ Köfte
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo ince bulgur
- 2 adet kuru soğan
- 5 -6 diş sarımsak
- Biber salçası
- Domates salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
- Yenibahar
- Pulbiber
- 4 tane yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Yumurtalı Çiğ Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kaba bulgurunmuzu koyuyoruz bir su bardağı sıcak su ekliyoruz.
- Kuru soğanı ve sarımsağımızı rendeliyoruz.
- İsotu yarım çay bardağı suda ıslatıyoruz maydanoz hariç tüm malzemeleri kabımızın içine koyuyoruz.
- Ve yoğurmaya başlıyoruz ne kadar yoğursak tadı o kadar güzel olur en son 4 tane yumurtayı sıvı yağ ile kırıp çiğ köftenin içine ekliyoruz .
- Maydonuzu da ekleyip iyice yoğuruyoruz bir tabağa marulları koyup çiğ köftemizi sıkıp sıkıp koyalım.
Afiyet şifa olsun🙂
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
