Yumurtalı Ispanak Oturtma

Yumurtalı Ispanak Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg ıspanak
• 2 soğan
• 3 yumurta (üzeri için)
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz

Yumurtalı Ispanak Oturtma Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanları küp küp doğrayalım.
2. Bir tencereye yağ alalım ve soğanları koyalım.
3. Kavrulan soğana salçayı ekleyelim kavurmaya devam edelim.
4. Bu sırada ıspanakları güzelce yıkayalım ve doğrayalım.
5. Kavrulan salçalı soğana ıspanakları ekleyelim kavurmaya devam edelim.
6. 1 su bardağı su ekleyelim.
7. 5-10 dakika daha piştikten sonra borcama ya da tepsiye alalım.
8. 3 yumurtayı çırpalım kaba aldığımız ıspanağın üzerine gezdirelim.
9. Ocak’ta ya da fırında 10 dakika kadar pişirelim.

AFİYET OLSUN 😊