Yumurtalı Patlıcan

Yumurtalı Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri

• Orta boy 7/8 tane patlıcan
• 6/7 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 2 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 4/5 diş sarımsak
• 1.5 su bardağı un

Yumurtalı Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı

Arkadaşlar enfes bir yemek öğlen leri özellikle çocukların sizin bayıla bayıla yiyeceğiniz bir yemek evet başlayalım.

1. İlk önce patlıcanlarımızı pijama tabiri dediğimiz şekilde soyalım uzunlamasına keselim.
2. Sonra yumurta ,baharatları ve unu bir güzel çırpalım .
3. Kıvamı krep hamuru tarzında olacak ona göre un ekleyebilirsiniz.
4. Patlıcanı kaplayacak şekilde olmalı kıvamı .
5. Patlıcanları sosa buladıktan sonra kızartalım.

Bu kadar kolay bir tarif yanına güzel bir maydonoz salatası yapın mükemmel oluyor yapanlara şimdiden afiyet olsunnnnnn😍😍😍😍.