Yumurtalı Peynirli Patlıcan
Yumurtalı Peynirli Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 2- 3 tane orta boy patlıcan
- 3 yumurta
- 100 gr kaşar peynir (İsteğe bağlı fazla yada hiç kullanılmayabilir)
- 4 -5 dal dereotu
- Tuz karabiber
Yumurtalı Peynirli Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
- Önce patlıcanların kabuğunu soyup ince ince doğrayıp tuzlu suda 15dk bekletiyoruz.
- Bu sırada da yumurtaları çırpıyoruz üzerinede dere otunu ilave ediyoruz.
- Kaşar peyniride rendeleyip bir kenara alıyoruz.
- Bol yağda patlıcanlara tam kızartıyoruz.
- Kızardıkdan sonra üzerine dereotlu yumurtaları ilave edip ağzını kapatıyoruz ve pişmeye bırakıyoruz.
- Yumurtalar pistikten sonraysa üzerine peyniri ilave edip 5 dk erimelerini bekliyoruz.
- Peynirler eridikden sonra yemek hazır. Servis ede bilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
