Yumurtasız Hafif Havuçlu Patates Çorbası
Yumurtasız Hafif Havuçlu Patates Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy patates
- 1 tane havuç
- 1 tane orta boy soğan
- 2 diş sarımsak
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 7 bardak su
- Tuz ,karabiber
- 2 tatlı kaşığı dereotu (kurutulmuş olabilir,ben öyle kullandım)
Sosu için;
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım limon suyu
Yumurtasız Hafif Havuçlu Patates Çorbası Tarifi'nin Yapılışı
- Zeytinyağında rendelediğimiz soğan ve sarımsağı kavuruyoruz.
- Havuçları ve ve patatesleri küp küp doğruyoruz.
- Önce havucu sonra patatesi 5 dakika kavuruyoruz.
- 7 bardak suyu ilave edip kaynadıktan sonra 15 dakika havuçlar pişmiş olacak şekilde kaynatıyoruz.
- Ayrı bir kasede yoğurdu unu ve limon suyunu güzelce karıştırıyoruz.
- Kaynayan çorbanın kaynar suyundan 2 kepçe yoğurdun içine alıp yoğurdu iyice çırpıyoruz. Yoğurdun topaklanmaması için.
- Kaynayan çorbamıza sosu ilave ediyoruz,10 dakika sürekli karıştırıyoruz.
- Ocaktan indirmeye yakın dereotu doğranıp,eklenir.Çorbamız hazır 😊
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
