Yumurtasız Pratik Yoğurt Çorbası

Yumurtasız Pratik Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• Yarım çay bardağı şehriye
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• Nane
• Tuz

Yumurtasız Pratik Yoğurt Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar;
öğrencilik yıllarımda çok sık yaptığım ve hala yaparkende o yılları hatırladığım güzel ve bir okadar da pratik bir çorba tarifi paylaşmak istiyorum. Sizlerde ölçüleri artırarak daha fazla yapabilirsiniz.
Geçelim tarifimize 😁😁, öncelikle sıvı yağ ile şehriyeleri tencereye koyup bir güzel kavuruyoruz. Ayrı bir kapta yoğurt ve unu pürüz kalmayacak şekilde çırpıyoruz. Kavrulan şehriyelerin üstüne sıcak su ilave edip nane ekliyoruz. Tuzunu da ekledikten sonra kaynamaya bırakıyoruz. 10 dk kaynadıktan sonra yoğurt ve un karışımının içine kaynattığımız karışımımızdan bir iki kaşık alarak kesilmemesi için karıştırıp yavaş yavaş tencerenin içine ilave ediyoruz. İyice karıştırdıktan sonra 20-25 dk kıvam alması için çorbamızı pişiriyoruz. Piştikten sonra yoğurt çorbasının kesilmemesi için kesinlikle tencerenin kapağını kapatmayın. Soğuduktan sonra muhafaza etmek için kapatabilirsiniz. Yapanların şimdiden ellerine sağlık. Afiyetle kalın.