Yumurtasız Şekerpare

Yumurtasız Şekerpare Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 buçuk çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 1 kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Not:kulak memesi yumuşaklığında olacak
• Üzerine:fındık

ŞERBET:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• Kaynayınca limon sıkılacak 5 dakika kaynadıktan sonra altı söndürülecek
• Not:şekerpare sıcak şerbet soğuk olacak.

Yumurtasız Şekerpare Tarifi'nin Yapılışı

2 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, yarım çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı irmik, 1 kabartma tozu, karıştırılır yavaş yavaş un eklenir yoğrulur kulak memesi yumuşaklığında olana kadar un eklenir ,kıvam olunca elimizde yuvarlayıp tepsiye dizeriz,en son fındıkları üzerine bastırıp fırına veririz. 175 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirilir. . Afiyet olsun.