Yumurtasız Sütsüz Kek (Yumuşacık)

Yumurtasız Sütsüz Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıcak su
• 1 paket 2 si 1 arada kahve (veya 3 ü 1 arada)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kakao(25 gr. )
• 1, 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilin

Üzerine isteğe bağlı ;

• Çikolata sosu
• Hindistan cevizi

Yumurtasız Sütsüz Kek (Yumuşacık) Tarifi'nin Yapılışı

İlk önce kuru malzemeleri hazırlayalım. Un, kakao, kabartma tozu, şekerli vanilini karıştırıp bir kenara alalım. Bir bardak sıcak suda kahvemizi eritelim. Kek yapacağımız kabımıza bir bardak şeker koyalım. Üzerine kahvemizi döküp şeker eriyene kadar karıştıralım. Sıvıyağı ekleyelim ve karıştırmaya devam edelim. Son olarak eleyerek kuru karışımı ekleyip kek hamurunu hazırlayalım.
Yağlanmış orta boy borcam tepsimize dökelim. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede pişirelim. Piştikten sonra üzerine isteğe bağlı çikolata sosu dökebilirsiniz. Soğuduktan sonra dilimlere ayıralım. Yumuşacık kekimiz hazır. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.