Yumurtasız Sütsüz Yaş Pasta Alerjisi Olanlar İçin

Yumurtasız Sütsüz Yaş Pasta Alerjisi Olanlar İçin Tarifi'nin Malzemeleri

Pandispanya için ;

• 2,5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 10 gram karbonat
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı badem sütü (Yulaf sütünde olabilir )
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 250 ml maden suyu

Krema için ;

• 1 çay bardağı un
• Yarım çay bardağı şeker
• 2 su bardak badem yada yulaf sütü
• 1 paket muzlu yada vanilyalı puding
• 1 paket vanilya
• Kırmızı ve sarı gıda boyası

Yumurtasız Sütsüz Yaş Pasta Alerjisi Olanlar İçin Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırını 170 derece ısıtıyoruz.
2. Kuru kek malzemelerini ayrı sıvıları ayrı kaplarda çırpma teli ile karıştırıyoruz.
3. Hepsini beraber karıştırıyoruz.
4. 20 cm lik pandispanya kabında kontrollü şekilde pişiriyoruz.
5. Pandispanya pişerken muhallebiyi hazırlıyoruz.
6. Un,şeker ,sütü ocağa alıp koyulaşana kadar karıştırıyoruz.
7. Ocaktan aldıktan sonra puding ve vanilini ekliyoruz.
8. Soğumaya alıyoruz.
9. 2 küçük kaseye ayırıyoruz gıda boyalarını çok az döküp renk almasını sağlıyoruz.
10. Fırından çıkan kekimizi soğutup ortadan iki parça yapıyoruz.
11. Ortasına kremadan sıkıp muz dilimliyoruz.
12. İkinci katını koyup diğer renkliler ile beraber pastayı sıvıyoruz.
13. Ben tercihen kuru portakal ve ananas ile süsledim afiyet olsun :).