Yumurtasız Tiramisu Pasta (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri
Kullandığım bardak ölçüsü: 200 ml
Kullandığım kalıp ölçüsü: 35×24 cm
Malzemeler:
Yaklaşık 400 gr kedidili bisküvi
Kreması için:
500 gr Magerquark / Türkiye’dekiler Labne kullanabilir
500 gr Mascarpone / Bulamayanlar Kaymak kullanabilir
500 gr krema (2 kutu) / 2 buçuk bardak
160 gr şeker / 1 bardaktan bir parmak eksik
1 paket vanilya
Islatmak için:
2 bardak ılık süt
2 tatlı kaşığı nescafe
Arası için:
Yeteri kadar kırmızı meyve (Ben donuk frambuaz kullandım)
Kakao
Yumurtasız Tiramisu Pasta (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı
Nescafe sütün içerisinde eritilir.
Krema mazemeleri uygun bir kaba alınarak mikserle krema kıvamına gelinceye kadar çırpılır.
Kedidilleri tek tek nescafeli sütün içerisine batırılarak (sütün içerisinde fazla durdurmayın, batırıp hemen çıkarın çok ıslanmasınlar) kullanılacak kalıbın tabanına yan yana dizilir.
Üzerine kremanın yarısı yayılır.
Üzerine yeterince meyve serpiştirilir. Tekrar ıslatılmış kedidili bisküvileri hiç boşluk kalmayacak şekilde yan yana dizilir.
Kalan krema bisküvilerin üzerine yayılır. Dilerseniz bu işlemden sonra benim gibi şekil verebilirsiniz.
Bir gece buzdolabında dinlendirildikten sonra üzerine kakao elenerek servis edilir.
Afiyet olsun.
Sizleri YouTube kanalıma ve instagram sayfama da beklerim🤗