Yumurtasız Yoğurtlu Poğaça

Yumurtasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım şişe maden suyu
• 2 paket kabartma tozu
• 3 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı şeker
• Aldığı kadar un

İç harç için;

• Rendelenmiş antep peyniri

Yüzü için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı pekmez
• 2 yemek kaşığı su

Yumurtasız Yoğurtlu Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabımıza un hariç tüm malzemeleri koyalım ve karıştıralım.
2. Yavaş yavaş un eklemesi yapalım ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparalım.
4. İstediğimiz şekilde şekil verelim ve yüzüne yoğurtlu karışımdan sürüp susam serpelim.
5. 160 derecede orta kısımda altı kızarana kadar pişirelim.
6. Sonra en üste alıp üstü kızarana kadar da pişirip kapatalım.Çıkan tepsimizin üstüne temiz bez örtüp sıcağını çekmesini bekleyelim ve servis edelim.