Yumuşacık Açma

Yumuşacık Açma Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (sarısı üzerine )
• 1 su bardağı su( ılık )
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt (ılık)
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5 yemek kaşığı toz şeker
• Un
• (isteğe bağlı sade peynirli. )

Yumuşacık Açma Tarifi'nin Yapılışı

Su, süt toz, şeker ,maya karıştırılır ,ardından diğer malzemeler eklenir ve iyice yoğurulur. 1 saat mayalanmaya bırakılır. Bezeler yapılır sıcak ortamda dinlenlendirilirse daha güzel kabarır ardından şekil verilir yağlanmış tepsiye dizilir yumurta sarısı sürülür ve fırına verilir. Afiyet olsun.