Yumuşacık Anne Poğaçası

Yumuşacık Anne Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket yaş maya
• Alabildiği kadar un (ben 5 su bardağı un kullandım )

Üzeri İçin;

• Yumurta sarısı
• Çörek otu

Yumuşacık Anne Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

1. Unu derin bir yoğurma kabına alınır.
2. Süt, yağ, maya, şeker, tuz eklenir.
3. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edilir.
4. 1 saat dinlenmeye bırakılır.
5. Dinlenen hamurdan yumurtadan biraz daha büyük parçalar alınıp yuvarlak şekil verilir.
6. Hamur bitene kadar bu işlem devam eder.
7. Yumurta sarısı sürülüp 175 derecede pişirilir.
   Afiyet olsun 😋