Yumuşacık Baharatlı Kek

Yumuşacık Baharatlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya şekeri
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı zencefil
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı toz fındık

Üzerine arzuya göre:

• Hindistan cevizi
• Pudra şekeri
• Çikolata glasürü

Yumuşacık Baharatlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerleri bir kaba alın mikserin en yüksek devriyle 4-5 dk iyice köpürene kadar çırpın.
2. Sıvıları ekleyin ve çırpmaya devam edin.
3. Baharatları ekleyin 1-2 dk daha çırpın.
4. Unu, kakao ve kabartma tozunu eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin ve güzelcene karıştırın.
5. Fındık tozunu da ekleyin ve karıştırın.
6. Ortası delik kek kalıbını yağlayın ve biraz un serpin.
7. Kek hamurunu içine aktarın biraz tezgâha vurun ve önceden ısıtılmış 180 °C fırında altan birinci sırada 40 dk pişirin.
8. Son 5 dakikasında fırını kapatın ve kapağı kapalı şekilde içerde bırakın.
9. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
10. Soğuduktan sonra kalıptan çıkarın ve dilediğiniz gibi süsleyin. Ayrıntılar video da.

Kolay gelsin

Deneyeceklerin şimdiden eline sağlık

Destek olmak için kanalıma abone olun

Afiyetle ve sağlıcakla kalın