Yumuşacık Baton Kek

Yumuşacık Baton Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı su
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu vanilya
• 3 yumurta
• Limon veya portakal kabuğu rendesi
• 1 yemek kaşığı susam
• 1 yemek kaşığı kakao
• Alabildiği kadar un

Yumuşacık Baton Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamur kabımıza toz şeker yumurtayı koyup mikserle çırpıyoruz.
2. Süt ,su ,sıvı yağ ,vanilyayı döküp karıştırıyoruz.
3. Limon veya portakal rendesini de karıştırıyoruz .
4. Alabildiği kadar un döküyoruz akışkan kek hamuru olacak hamurumuzdan bir kase ayırıp kakao katıp karıştırıyoruz.
5. Kalıbımızı margarinle yağlayıp hafif un serpiştiriyoruz.
6. Kek kalıbına susam serpiştiriyoruz önce sade hamuru döküyoruz sonra üzerine kakaolu hamurumuzu döküyoruz tekrar üzerine sade hamurumuzu döküp fırını ısıtıp önce 180 derecede kabarana kadar pişiriyoruz.
7. Kabardıktan sonra derecesini 150 ye düşürüp pişiriyoruz içi hamur kalmıyor.
8. Kürdanla pişip pişmediğini kontrol ediyoruz ters çevirip soğumasını bekliyoruz afiyetle yiyoruz.