Yumuşacık Çiçek Ekmek Tarifi

Yumuşacık Çiçek Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kuru maya
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Aldığı kadar un (ben dört su bardağına yakın kullandım)

Üzeri için:

• Yumurta sarısı
• Susam, çörekotu

Yumuşacık Çiçek Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yoğurma kabımıza su, süt ,maya, tuz, şeker ve zeytinyağımızı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Unumuzu kontrollü şekilde ekliyoruz ele yapışmayan bir hamur elde ediyoruz.
3. On beş dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra hamurumuzdan toplar şeklinde yapıp yağlı kağıt serili tepsimiz de çiçek şekli veriyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otunu döküyoruz.
6. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.

Yumuşacık pamuk gibi bir ekmek tarifi yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun😋😋👌.