Yumuşacık Dana Etinden Kavurma
Yumuşacık Dana Etinden Kavurma Tarifi'nin Malzemeleri
- Yaklaşık 1. 5 kg dana eti
- 5 6 tane domates
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı pul biber
- Kekik
- Kimyon
Yumuşacık Dana Etinden Kavurma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etimi minik kuşbaşı şeklinde doğradım. Bu kurbanlık dana etim di her poşete birer parça yağından koymuştum yağlı kısmını bütün bıraktım daha sonra alacağım.
- Üzerini geçmeyecek kadar suyla önce kaynatıp etin kirli suyunu döküp temiz su koydum ( yine üzerini geçmesin)
- Kaynadıktan sonra kısık ateşte yaklaşık 1. 5 saat pişirdim ( etiniz yumuşamadıysa biraz daha pişirebilirsiniz)
- Ağzı açık biraz suyunu çektikten son tuz ve zeytin yağıyla yaklaşık 15 dakika kadar kısık ateşte pişirdim.
- Baharatlarla birlikte domatesleri de ilave ediyoruz.
- Domateslerimiz pişirdikten sonra etimiz hazır.
- Sizde beğendiyseniz defterinize ekleyip fotoğraf göndermeyi unutmayın.
Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
