Yumuşacık Ebru Kek

Yumuşacık Ebru Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kakao
• 1. 5 su bardağı un az yada fazla koyabilirsiniz kıvam size kalmış

Yumuşacık Ebru Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle yumurtamızı mikserle çırpıyoruz .Sütü ,şekeri ekleyip tekrar çırpmaya devam ediyoruz şeker eriyene kadar daha sonra yoğurt, sıvı yağı, kabartma tozu ve vanilini ekleyip biraz daha çırpmaya devam ediyoruz kek hamurumuzu ve unu ekleyip bir miktar daha karıştırıp kek hamurumuzun yarısını başka bir kaba koyup üzerine kakao ekliyoruz ve onuda biraz çırpıyoruz. Yağlanmış borcama önce beyaz kek hamuru sonra kakaolu hamurumuzu kepçeyle koyuyoruz sırayla bitene kadar devam ediyoruz bittikten sonra önce kasığın sap kısmıyla artı daha sonra çarpı yapıp şekil veriyoruz şekil vermek size kalmış isteğiniz şekilde yapabilirsiniz. Benim kekin ortası biraz daha fazla kabardı ama olsun tadı enfesti.