Yumuşacık Elmalı Kek

Yumuşacık Elmalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet elma
• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağının yarısı süt yarısı sıvı yağ
• 1. 5 kabartma tozu
• 1 vanilya
• Tarçın
• İsteğe göre yeni bahar miktarlarını damak tadınıza göre ayarlayın
• Un (kıvamı biraz katı olacak boza kıvamından biraz daha katı)
• Ben biraz kuru incir de ekledim

Yumuşacık Elmalı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurtaları güzelce köpürene kadar çırpıyoruz. Süt ve yağımızı ekleyip karıştırıp unumuzu kontrollü ekliyoruz. Üzerine vanilya, kabartma tozu, tarçın ve yenibaharı ekliyoruz. Hepsini karıştırıp küp küp doğradığımız elmaları ekleyip karıştırıyoruz. Yağladığımız kabımıza kekimizi döküp 180 derecede pişiriyoruz. Kürdanla test edip pişmişse fırından alıp dinlendirip servis ediyoruz.

Afiyet olsun.