Yumuşacık Et Marinesi

Yumuşacık Et Marinesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4- 5 dilim biftek et
• 2 diş sarımsak
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı zeytinyağı
• Dağ kekiği
• 1 adet küçük soğan rendesi

Yumuşacık Et Marinesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Zeytinyağı ,sütü geniş bir kaba alın.
2. Üzerine sarımsağı ve soğanı rendeleyin kekiği ekleyin.
3. En son etleri üzerine koyup karıştırın.
4. En az 2- 3 saat vaktiniz varsa 1 gece dolapta bekletin.
5. İyi ısınmış yağsız ızgara tavada yüksek ateşte iki tarafını mühürleyin.
6. Üzerine tuz ve tereyağı ekleyip yeterince piştiğinde ocaktan alın. Afiyet olsun.