)
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık)
Bu tarif @mutfakcandır adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-tarifi-yumusacik/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-tarifi-yumusacik/
/rating_on.png "3 oy, ortalama: 4,33")
/rating_half.png "3 oy, ortalama: 4,33")
(3 oy, puan: 4,33)Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 1 su bardağı kuru ekmek
- 2 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 3 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
- 3 çay kaşığı Tuz
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) Yapılışı
- Soğanları rendeleyelim.
- Maydanozu ince kıyalım.
- Bir tepsiye alalım baharat ekmek.
- Kıyması ve tuzunu ilave edelim.
- Güzelce yoğuralım. Ne kadar yoğurursak o kadar lezzetli köftelerimiz olur.İstediğimiz şekli verip vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirelim. Dinlenmiş köfteler çok daha lezzetli olur bilginize.
- Sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(10 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
çok güzel oldu elinize sağlık eşim ve kızım çok beğendi 😊
-
mis gibi oldu.sadece tuzu 2 çay kaşığı koydum.az tuzlu sevdiğim için...teşekkürler💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
-
Yaptığım köfteleri beğenmezdim😊aradığim lezzeti bu tarifte buldum 👍👍
-
Çok güzel bi tarıf ailecek çok begendık çok teşekkür ederim ☺️
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) 10.11.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: baharat, dana kıyma, ekmek, karabiber, kimyon, kıyma, maydanoz, Öne Çıkanlar, sıvı yağ, Soda, soğan, su, tuz, yağ
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Merhabalar,
25 kişi için 100 adet köfte 4 kg kıyma ile çıkar mı? Eğer öyleyse, tarifi nasıl attırmam lazım? bütün malzemeleri sekiz katına çıkarmak işe yarıyor mu, yoksa oranlar değişir mi :(
Okadar çok kilo ile hiç yapmadım köfte🙈😊ben yarım kg kıymadan 25 adet köfte çıkarıyorum çok büyük tutmuyorum bezelerini…..4kg kıyma 100 adet için çok bence…. 2kg dan 100 adet çıkar…. En fazla 2buçuk kg dan yapınız…. Ona görede malzemeleri katarsın….
Emine hanım elinize sağlık foto içinde teşekkür ederim süper olmuş 💕 👍 😊
Ben de yaptım bugüne kadar yaptığım en güzel köfte tarifiydi. Hem ölçü hem de lezzet olarak çok güzel. Ben sadece ekmek rendesi yerine galeta unu koydum. Çok teşekkürler.
Beğenmenize sevindim afiyet olsun size 😊👏💯
Cevapladiginiz için sağolun. Bugün yaptim hemen hemen sizin dediğiniz ölçü gibi artirdim. Muhteşem oldu. Yumuşacık lezzeti harika eşim ve oğlum çok begendiler.Yumurta kuru köfteyi sıkı tutuyor sanirim böyle kabarik olmuyor. Elinize sağlık takibe aldım. Diğer tariflerinizi denemek isterim.
Beğenmelerine sevindim 😊
Afiyet olsun 😍 teşekkürler
Merhaba 1 kg kıyma için malzeme ölçülerini 2 ye çıkarmak gerekir mi.
Merhaba🤗
3soğan
2bardak daha az kuru ekmek içi koyunuz👍😊
Harika oldu hic beceremezdim. Eşim kasap koftesi sandi cok tesekkur ederim ♥️
Mutlu oldum 😊
Afiyet olsun 👏👏👏😍👍
Bi türlü köfte beceremeyen biri olarak tarifinizle gayet güzel oldu köftem.
Elinize sağlık gamze hanım
Afiyet olsun 😍 😊 teşekkür ederim
İçi çiğ kaldı maalesef
Üzgünüm bende öyle sorun olmuyor hiç
Yumurta yok sanırım tarifte değil mi? 🙈
Hayır yok 😊
karbonat herhangi bir karbonat olur mu?yada onun yerine kabaryma tozu da olur mu??
Evet her karbonat olur
Kabartma tozu ile denemedim😊
teşekkürler
Dışarıda yediğimiz köfteler gibi oldu. Bayıldım 😍 Ki ben köfte yapmayı beceremezdim. ona rağmen harika oldular. Tarif için teşekkürler ❤️
Çok sevindim arzu hanım afiyet olsun 😊
Kesinlkle cok lezzetli. Karbonat yoktu kabartma tozu koydm 1 cay kasıgı cok guzel oldu…
Afiyet olsun teşekkür ederim 😊
Merhaba ekmek yerine ne kadar galeta unu koyalım ?
yarım su bardağından biraz fazla koyunuz
Çok teşekkür ederim, sonucu paylaşacağım. 😘
Ben bu akşam yaptım çok güzel oldu ellerinize sağlık eşim çok beğendi şimdiye kadar yaptığım köftelerden daha iyi oldu teşekkür ederim
çok sevindim afiyet olsun size🤗❤
Benim evimde kurbanlık kıymam var olurmu sizce
olur tabikide ☺
mavipapatya foto için sağolun❤😊elinize sağlık…nefis olmuş
evet
çoooooooooook beğendim.ayni tarifi uyguladım.cok teşekkür ederim.evde olmadığı zaman galeta kullansak lezzeti etkiler mı acaba
galetada olur …teşekkürle
galeta da 1 bardak mi olacak
Ben bunu ilk defa dün akşam denedim bacım allah razi olsun emeğine sağlık tek kelime ile muhteşem oldu bundan sonra favori kuru köftem sevgiler 🙏 😊
çok sağolun beğendiğiniz için🤗afiyet olsun size ❤😄
bunu fırına atsak nasıl olur acaba?
fırındada güzel oluyor ben arada o şekilde yaparım