)
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık)
Bu tarif mutfakcandır adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-tarifi-yumusacik/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-tarifi-yumusacik/
/rating_on.png "4 oy, ortalama: 4,50")
/rating_half.png "4 oy, ortalama: 4,50")
(4 oy, puan: 4,50)Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 1 su bardağı kuru ekmek
- 2 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 3 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
- 3 çay kaşığı Tuz
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) Yapılışı
- Soğanları rendeleyelim.
- Maydanozu ince kıyalım.
- Bir tepsiye alalım baharat ekmek.
- Kıyması ve tuzunu ilave edelim.
- Güzelce yoğuralım. Ne kadar yoğurursak o kadar lezzetli köftelerimiz olur.İstediğimiz şekli verip vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirelim. Dinlenmiş köfteler çok daha lezzetli olur bilginize.
- Sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Deneyenlerden Fotoğraflar
(12 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
İlk defa denedim çok beğendik iftarada çok güzel oldu tesekkurler tarif için 😊
-
superdi eski resim yakinda yine yapacagim galeta unu yapanlar yarim su bardagindan biraz fazla yapin esim bayilmisti.tesekkurler
-
çok güzel oldu elinize sağlık eşim ve kızım çok beğendi 😊
-
mis gibi oldu.sadece tuzu 2 çay kaşığı koydum.az tuzlu sevdiğim için...teşekkürler💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) 10.11.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: baharat, dana kıyma, ekmek, karabiber, kimyon, kıyma, maydanoz, Öne Çıkanlar, sıvı yağ, Soda, soğan, su, tuz, yağ
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
Gülay Hanım elinize sağlık foto içinde teşekkür ederim harika olmuş 👍 😊
super oldu karbonatsiz bile sadece ekstra tuz kattim artik kofte tarifim bu tesekkurler
Beğenmenize sevindim afiyet olsun size 👏 👌 🤗😊
Yorumlara bakıp yaptım ama nasıl bu kadar beğenilmiş bu tarif anlamadım.. galeta unu miktarı o kadar fazla ki hiç lezzeti olmayan lastik gibi köfteler oldu.
ben yarim su bardagindan biraz fazla yaptim super oldu
Ben kuru ekmekle yaptım gayet güzel oluyor tarif… Lastik gibide değildi üzgünüm belkide kıymanızdan o şekil oldu
karbonatsiz olsa olmazmi
O şekilde olur😊
cep sodası ne oluyor ve yumurta konmuyormu bebde yarin yapmayı düşünüyorum
Karbonat oluyor
Yumurta da yok tarifin içimde evet
Kuru ekmek çekilmiş mi 1 su bardağı yoksa çekilmeden mi koyacağız?
Çekilmiş olacak
Hepsini 2 kişi yedik çok güzeldi tarif için teşekkürler
Afiyet olsun beğenmenize sevindim 😊
Merhabalar,
25 kişi için 100 adet köfte 4 kg kıyma ile çıkar mı? Eğer öyleyse, tarifi nasıl attırmam lazım? bütün malzemeleri sekiz katına çıkarmak işe yarıyor mu, yoksa oranlar değişir mi :(
Okadar çok kilo ile hiç yapmadım köfte🙈😊ben yarım kg kıymadan 25 adet köfte çıkarıyorum çok büyük tutmuyorum bezelerini…..4kg kıyma 100 adet için çok bence…. 2kg dan 100 adet çıkar…. En fazla 2buçuk kg dan yapınız…. Ona görede malzemeleri katarsın….
Emine hanım elinize sağlık foto içinde teşekkür ederim süper olmuş 💕 👍 😊
Ben de yaptım bugüne kadar yaptığım en güzel köfte tarifiydi. Hem ölçü hem de lezzet olarak çok güzel. Ben sadece ekmek rendesi yerine galeta unu koydum. Çok teşekkürler.
Beğenmenize sevindim afiyet olsun size 😊👏💯
Cevapladiginiz için sağolun. Bugün yaptim hemen hemen sizin dediğiniz ölçü gibi artirdim. Muhteşem oldu. Yumuşacık lezzeti harika eşim ve oğlum çok begendiler.Yumurta kuru köfteyi sıkı tutuyor sanirim böyle kabarik olmuyor. Elinize sağlık takibe aldım. Diğer tariflerinizi denemek isterim.
Beğenmelerine sevindim 😊
Afiyet olsun 😍 teşekkürler
Merhaba 1 kg kıyma için malzeme ölçülerini 2 ye çıkarmak gerekir mi.
Merhaba🤗
3soğan
2bardak daha az kuru ekmek içi koyunuz👍😊
Harika oldu hic beceremezdim. Eşim kasap koftesi sandi cok tesekkur ederim ♥️
Mutlu oldum 😊
Afiyet olsun 👏👏👏😍👍
Bi türlü köfte beceremeyen biri olarak tarifinizle gayet güzel oldu köftem.
Elinize sağlık gamze hanım
Afiyet olsun 😍 😊 teşekkür ederim
İçi çiğ kaldı maalesef
Üzgünüm bende öyle sorun olmuyor hiç
Yumurta yok sanırım tarifte değil mi? 🙈
Hayır yok 😊
karbonat herhangi bir karbonat olur mu?yada onun yerine kabaryma tozu da olur mu??
Evet her karbonat olur
Kabartma tozu ile denemedim😊
teşekkürler
Dışarıda yediğimiz köfteler gibi oldu. Bayıldım 😍 Ki ben köfte yapmayı beceremezdim. ona rağmen harika oldular. Tarif için teşekkürler ❤️
Çok sevindim arzu hanım afiyet olsun 😊
Kesinlkle cok lezzetli. Karbonat yoktu kabartma tozu koydm 1 cay kasıgı cok guzel oldu…
Afiyet olsun teşekkür ederim 😊
Merhaba ekmek yerine ne kadar galeta unu koyalım ?
yarım su bardağından biraz fazla koyunuz
Çok teşekkür ederim, sonucu paylaşacağım. 😘