)
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık)
Bu tarif mutfakcandır adlı yazar tarafından gönderilmiştir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-tarifi-yumusacik/
https://www.nefisyemektarifleri.com/kuru-kofte-tarifi-yumusacik/
(5 oy, ortalama: 4,60 / 5)Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) İçin Malzemeler
- 500 gram dana kıyma
- 1 su bardağı kuru ekmek
- 2 adet soğan
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı Karabiber
- 3 çay kaşığı Kimyon
- 1 çay kaşığı cep sodası (karbonat)
- 3 çay kaşığı Tuz
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) Yapılışı
- Soğanları rendeleyelim.
- Maydanozu ince kıyalım.
- Bir tepsiye alalım baharat ekmek.
- Kıyması ve tuzunu ilave edelim.
- Güzelce yoğuralım. Ne kadar yoğurursak o kadar lezzetli köftelerimiz olur.İstediğimiz şekli verip vaktiniz varsa buzdolabında dinlendirelim. Dinlenmiş köfteler çok daha lezzetli olur bilginize.
- Sıvı yağda kızartıp sıcak servis yapalım.
Afiyet olsun.
Mangal Lezzetinde Yumuşacık Köfte Tarifi için tıklayın…
https://www.youtube.com/watch?v=oFXfjyC-vwM
Deneyenlerden Fotoğraflar
(12 kişi bu tarifi deneyip fotoğrafını gönderdi)
single
-
İlk defa denedim çok beğendik iftarada çok güzel oldu tesekkurler tarif için 😊
-
superdi eski resim yakinda yine yapacagim galeta unu yapanlar yarim su bardagindan biraz fazla yapin esim bayilmisti.tesekkurler
-
çok güzel oldu elinize sağlık eşim ve kızım çok beğendi 😊
-
mis gibi oldu.sadece tuzu 2 çay kaşığı koydum.az tuzlu sevdiğim için...teşekkürler💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜💜
Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.
Kuru Köfte Tarifi ( Yumuşacık) 10.11.2016 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: baharat, dana kıyma, ekmek, karabiber, kimyon, kıyma, maydanoz, Öne Çıkanlar, sıvı yağ, Soda, soğan, su, tuz, yağ
Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay
pasta tarifleri,
en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik
tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.
merhaba cep sodasi dediginiz normal karbonatmi?
evet parantez içinde karbonat yazdım
silme bir çay kaşığı koyunuz
garanti olsun diye sorayim dedim tesekkur ederim cevap verdiginiz icin :)
rica ederim 👍🥰🤗
Harika lezzetli ellerinize sağlık artık tek favorim bunu bilirim
Çok sağolun afiyet olsun 👍😊
Kuzu kıyma olur mu acaba
Denemedim oşekil yarıyarıyada olabilir
Ellerimize sağlık karbonat ne için konuyor acaba?
Köfteler daha şişkin tombiş olması için silme bir çay kaşığı koyunuz teşekkürler 👍
Denedim sonuç mükemmel teşekkürler
Afiyet olsun size 👏 😍
Dolapta bi kaç saat dinlendirdim ve fırında patates kabak kırmızı biber arpacık soğanla pişirdim enfessss oldu köfte puf puf yumuşacıkkkk bir daha yumurta kpymam👍🏻
Ben hiç yumurta koymam 👍😊gereği yok aynen👍 beğenmenize sevindim afiyet olsun size 👏 👌 🤗
ben hep bu sekilde yapiyorum cok guzel oluyor.
Teşekkürler 😍
hafif kızartıp fırına verebilirmiyiz bu köfteyi
Direkt fırında da pişer👍yağlı kağıt serili tepside
Fırında pişebilir mi
Evet pişebilir👍😊
Aynen o şekilde gayet güzel oluyor 👍
Öneriniz için teşekkür ederim 🤗
tost makinesinde yaptım daha iyi oldu denemek isteyenlere fikir olsun 😊😊
tarif için çok teşekkürler ben köfteyi yapamıyordum kuru sert oluyordu. eşim bunu çok beğendi artık bunu yaparım 😇
Eşim hazır köfte sandı, o derece basarılı oldu sayenızde, cok tesekkür ederim tarifiniz için😍
Beğenmenize sevindim afiyet olsun size teşekkürler 😍
Afiyet olsun beğenmenize sevindim 😊 👍
Gülay Hanım elinize sağlık foto içinde teşekkür ederim harika olmuş 👍 😊
super oldu karbonatsiz bile sadece ekstra tuz kattim artik kofte tarifim bu tesekkurler
Beğenmenize sevindim afiyet olsun size 👏 👌 🤗😊
Yorumlara bakıp yaptım ama nasıl bu kadar beğenilmiş bu tarif anlamadım.. galeta unu miktarı o kadar fazla ki hiç lezzeti olmayan lastik gibi köfteler oldu.
ben yarim su bardagindan biraz fazla yaptim super oldu
Ben kuru ekmekle yaptım gayet güzel oluyor tarif… Lastik gibide değildi üzgünüm belkide kıymanızdan o şekil oldu
karbonatsiz olsa olmazmi
O şekilde olur😊
cep sodası ne oluyor ve yumurta konmuyormu bebde yarin yapmayı düşünüyorum
Karbonat oluyor
Yumurta da yok tarifin içimde evet
Kuru ekmek çekilmiş mi 1 su bardağı yoksa çekilmeden mi koyacağız?
Çekilmiş olacak
Hepsini 2 kişi yedik çok güzeldi tarif için teşekkürler
Afiyet olsun beğenmenize sevindim 😊
Merhabalar,
25 kişi için 100 adet köfte 4 kg kıyma ile çıkar mı? Eğer öyleyse, tarifi nasıl attırmam lazım? bütün malzemeleri sekiz katına çıkarmak işe yarıyor mu, yoksa oranlar değişir mi :(
Okadar çok kilo ile hiç yapmadım köfte🙈😊ben yarım kg kıymadan 25 adet köfte çıkarıyorum çok büyük tutmuyorum bezelerini…..4kg kıyma 100 adet için çok bence…. 2kg dan 100 adet çıkar…. En fazla 2buçuk kg dan yapınız…. Ona görede malzemeleri katarsın….