- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/yumusacik-et-marinesi/
Yumuşacık Et Marinesi Tarifi İçin Malzemeler
- 4- 5 dilim biftek et
- 2 diş sarımsak
- 1 su bardağı süt
- Yarım su bardağı zeytinyağı
- Dağ kekiği
- 1 adet küçük soğan rendesi
mühür nasıl yapılır
kızgın yağsız tavada hızlı bir şekilde iki tarafı çevirlerek etin sadece dışı pişirilir ki suyu icinde kalsin kurumasin. sonra diger tarafi çevirlerek tereyaginda pisirmeye devam edilir. yani bi tarafinin rengi hafif değişince hemen diğer tarafını çevirin orasında rengi dönünce tereyagi ve tuz atarak pişirmeye devam edevilirsiniz
teşekkür ederim
eti marine yaptıktan sonra fırına versek olurmu
kuruyabilir o şekilde hic denemedim