Yumuşacık Evi Mis Gibi Kokutan Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket instant maya
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı fazlası da olabilir un
50 gram margarin eritilmiş
İç harcı için
Kaşar peyniri, sucuk ,salam, zeytin ne isterseniz olur hatta sade bile olur
Üzeri için
Yumurta sarısı var elbette susam çörek otu mavi haşhaş ne dilerseniz size kalmış
Yumuşacık Evi Mis Gibi Kokutan Poğaça Tarifi'nin Yapılışı
Hamuru yapmaya başlamadan önce fırını 10 dakika düşük ısıda ısıtıp kapatın çünkü hamuru orda 10 dakika içinde mayalandıracağız🥰Şimdi pofuduk hamura geçelim mi🥰.
Hamur yoğurma kabına süt şeker ve maya yı alalım ve karıştıralım bir kaşık ile daha sonra su sıvı yağ yumurta tuz eritilmiş margarin ve son olarak da ununu ekleyelim.
Ele yapışmayan bir hamur yapalım. Ve hemencecik önceden ısıtıp kapattığınız fırına koyalım 10 dakika içinde hamur mayalansın.
Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp içine sucuk kaşar koyup kapatalım hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım.
Üzerine yumurta sarısı sürelim.
Susam çörek otu arzu göre serpin üzerine. Ve doğru fırına👍Tabi fırın 180 derece önceden ısıtılmış olmalı😇.
Üzeri kızarınca fırından alıp mis kokulu poğaçalarınızı yiyebilirsiniz 🤩Afiyet şifa olsun 🌿.Sevgiler olsun❤️.