Yumuşacık Hamburger Ekmeği

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı su
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım adet yaş maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• Alabildiği kadar un (ben 11 su bardağı un kullandım)

Üzeri için;

• Süt
• Susam

Yumuşacık Hamburger Ekmeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için ilk önce bütün malzemeleri hamur yoğurma kabına alıp elimizle karıştıralım.
2. Ardından yavaş yavaş unu ekleyip yoğurmaya başlayalım ele çok yapışmayan bir hamur olacak .
3. Daha sonra hamurumuzun ağzını kapatıp üstüne örtü örtelim 1 saat mayalansın.
4. 1 saat sonra hamurun üstünü açıp parçalara bölüp daire şekli verip tepsiye dizelim .
5. Ve üzerine bir bez örtüp 1 saat de o şekilde mayalansın.
6. 1 saat sonra fırını açıp 200 derecede önceden ısıtalım üzerine süt sürüp hamurun susam serpip fırına atalım.