Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Yumuşacık Harika Kabaran Kakaolu Kek
Yumuşacık Harika Kabaran Kakaolu Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilya
- 2 paket kabartma tozu
- 3 yemek kaşığı kakao
- 3 su bardağı un
Yumuşacık Harika Kabaran Kakaolu Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kalıpta kakaolu kek tarifi için öncelikle uygun bir kapta yumurtaları ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
- Ardından karışıma sıvı yağ ve yoğurdu ekleyerek tekrardan çırpalım.
- Un, kakao, vanilya ve kabartma tozlarını eleyerek karışıma ilave ettikten sonra tekrar mikserle çırpalım.
- Kullanacağımız kalıbı tereyağı veya sıvı yağ ile yağladıktan sonra kenarlarınada gelecek şekilde unlayalım.
- Hazırladığımız kek harcını yağlayıp unladığımız kalıba boşaltalım.
- Hamur kalıba güzelce yayıldıktan sonra önceden ısıtılmış 160°C fırında, alt üst fansız ayarda 55 dakika pişmeye bırakalım.
- Sürenin sonunda pişen keki fırından alalım ve biraz soğuması için bekletelim.
- Oda ısısına gelen kakaolu keki uygun bir servis tabağına ters çevirelim.
- Son olarak kekimizi dilimleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun!
İyice kabaran kakaolu kek nasıl yapılır? Püf noktaları
- Şeker ve yumurtaları köpük köpük beyazlaşana kadar iyice çırpmalısınız.
- Kek malzemelerinin oda sıcaklığında olmasına özen göstermelisiniz.
- Un, kakao ve kabartma tozu gibi malzemeleri eleyerek kullanmalısınız.
- Fırındayken güzelce kabaran kekin sönmemesi için ilk yarım saat fırının kapağını açmamalısınız.
- Hazırladığınız kakaolu kekin üzerine benmari usulü eritilmiş çikolata gezdirebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
