Yumuşacık Havuçlu Kek

Yumuşacık Havuçlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 havuç
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 2 buçuk su bardağı un
• Ceviz

Yumuşacık Havuçlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için öncelikle havuçlar soyulur ve rendelenir. Suyu sıkılır.
2.  Derin bir kapta yumurtayla şekeri güzelce çırpıyoruz.
3.  Süt, kabartma tozu, vanilya ve sıvı yağ ekleyerek tekrar karıştırıyoruz.
4. Un ekliyoruz ve çırpıyoruz (kıvamına dikkat edelim).
5.  Havuçları, tarçını ve cevizleri ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
6.  Hazırladığımız kek kabını sıvı yağ yağladıktan sonra karışımı döküyoruz.
7.  Kekimizi 170 derecede 40 dakika pişiriyoruz.

Not: kekimizin parçalanmaması için soğumasını bekleyelim ve kalıptan çıkartalım. Afiyet olsun 💕.