Yumuşacık Islak Kek

Yumuşacık Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı ılık su
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 2 tatlı kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ

Üzeri için;

• Beyaz çikolata sosu (isteğe göre)

Yumuşacık Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker karıştırma kabında iyice çırpılır.
2. Ardından sıvı malzemeler eklenerek tekrar çırpılır.
3. Un ,vanilya, kakao eklenir.
4. Tüm malzemeler eklenip karıştırıldıktan sonra kabartma tozu eklenir.
5. Kek harcı dikdörtgen borcama dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
7. Sosu için malzemeler cevzeye konularak iyice çırpılır (kakaonun topak topak kalmamasına dikkat edilmeli. )
8. Fırından çıkan kek soğumaya bırakılır.
9. İlk sıcağı çıkan kekin üstüne sos gezdirilir ve 2 saat buzdolabında dinlenmeye bırakılır.
10. Üzerini dileiğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun:)