Yumuşacık Islak Kek

Yumuşacık Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 4 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay kaşığından az tuz

Yumuşacık Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle fırınımızı, 180 dereceye ayarlayalım. Keki için; yumurta ve şekeri çırpıyoruz.
2. Daha sonra, önce sıvılar olmak üzere bütün malzemeleri mikserle çırpalım.
3. Yağlanmış, yuvarlak büyük borcama harcı döküp, önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede hiç kapağını açmadan, 30 dk pişirelim.
4. Kekimiz pişerken, sosumuzu derin küçük bir tencerede pişirelim.
5. Kaynamaya başlayınca 2-3 dk pişirelim. Pişen kekimizi fırından çıkar çıkmaz dilimleyelim.
6. Sosumuzu üzerine dökelim. Afiyet olsun.