Yumuşacık Kahvaltılık Poğaçalar (Sandviç)

Yumuşacık Kahvaltılık Poğaçalar (Sandviç) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaş maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 4 yemek kasığı şeker
• 1 tane yumurta
• Yaklaşık 7 su bardağı un

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Susam

Yumuşacık Kahvaltılık Poğaçalar (Sandviç) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına ılık su, süt şeker tuz ve mayayı ekliyoruz, karıştırıyorsun.
2. Ardından sıvı yağ ve yumurtayı da ekleyip devam karıştıralım. Ardından unu azar azar ekleyelim yumuşak bir hamur elde edelim.
3. Hamuru bi 40 dk mayalandıralım. Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım ve yağlı kağıda dizelim.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim bi 20 dk daha bekletelim tepside.
5. Önceden ısıtılmış fırında 250⁰⁰ kızarana kadar pişirelim. Ben yarısını boş yarısını ise sandviç tarzında yaptım. Afiyet olsun.