Yumuşacık Kakaolu Çaylı Kek

Yumuşacık Kakaolu Çaylı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı sıcağa yakın ılık çay(dem+su)
• 2. 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 çimdik tuz

Üzeri İçin ;

• Pudra şekeri
• Çikolata sos

Yumuşacık Kakaolu Çaylı Kek Tarifi'nin Yapılışı

Musmutlu bir gün dileklerimle merhaba tüm dostlarıma. Beni takip eden akraba ve dostlarım, söze başlarken biz yazarların fazlasıyla konuyu uzattığımız şikayetini dile getiriyorlar. ☺️Ve bir an önce tarif kısmını okumak istediklerini söylüyorlar. Naçizane kendi fikirleri elbette saygı duyuyorum. Ancak Şahsım adına söylüyorum söze sevgi ve selam sözcükleri ile başlamayı daha etik buluyorum.
Bugün de sizlerle basit ama yumuşacık nefis kakao tadında bir kek tarifi paylaşmak istiyorum. 👇

1. Yumurta ve şeker bir çimdik tuz ile köpürene dek çırpılır.
2. Sıvı yağ ve demli çay eklenip tekrar çırpılır.
3. Ardından un, kakao, vanilya ve kabartma tozu elenerek karışıma eklenip iyice karıştırılır. Ben kelepçeli kalıp tercih ettim. Herhangi bir kek kalıbı da kullanılabilir.
4. Karışım istenilen kalıp yağlanıp unlandıktan sonra(kelepçeli kalıp kullanacaksanız yağlı kağıttan faydalanabilirsiniz)kalıba dökülür.
5. Bir iki kez sert bir zemine vurularak içindeki hava kabarcıklarının çıkması sağlanır.
6. 170 derece fırında kürdan testi de yapılarak pişirilir.
7. Pişen kek soğuduktan sonra kalıptan çıkarılarak üzerine pudra şekeri elenir.
8. Çikolata sos ile de isteğe göre süslenip dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun