Yumuşacık Kakaolu Pasta

Yumuşacık Kakaolu Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• 2 kaşık rendelenmiş bitter çikolata
• 3-5 kaşık kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (normal kek kıvamında olacak)

İsteğe bağlı arası için:

• Marmelat

Üzeri için:

• Donan çikolata ( Schokoglasur) veya çikolata sosu ve renkli çikolatalar
• Bobibon

Yumuşacık Kakaolu Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak yumurtalar çırpılır ve şeker ilave edilir ve biraz beyazlaşana dek güzelce çırpılır. Ardından un hariç geriye kalan malzemeler sırasıyla ilave edilir ve son olarak un elenerek kek kıvamında bir kıvam elde edilir ve yağlanmış ve unlanmış yuvarlak kalıba dökülür. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 55-60 dakika pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Soğuduktan sonra istenilirse ortadan kesilip marmelat sürülür ve üzeri kekle kapatılır. En son üzerine donan çikolatası pakette yazdığı gibi hazırlanır ve üzerine dökülür ve donmadan küçük renkli çikolatalarla süslenir. Çikolatası buzdolabında donması için 1-2 saat beklenir ve servise hazır. Afiyet olsun :)