Yumuşacık Kek

Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un (Markadan markaya miktar değişebilir)

Kakaolu kısmı için

• 1 su bardağı kek karışımı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı süt

Bardak ölçüsü 250 ml dir

Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekerimizi iyice çırpıyoruz.
2. Ardından sıvı malzemelerimizi ekleyip biraz daha çırpıyoruz.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek kek kıvamı alana kadar çırpıyoruz.
4. Kıvam  alan hamurumuzdan bir su bardağı ayırıyoruz.
5. Ayırdığımız kek hamuru muza 2 yemek kaşığı kakao ve 2 yemek kaşığı sütü ilave edip karıştırıyoruz.
6. Beyaz hamuru yağlanmış fırın kabına ya da fırın tepsisine boşaltıyoruz.
7. Üstü ile kakaolu hamuru yer yer döküyoruz bıçak ya da kürdanla üzerinden geçip şekil veriyoruz.
8. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25-30 dakika pişiriyoruz. Kürdan testi yaptıktan sonra kekimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.