Yumuşacık Kek

Yumuşacık Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• Damla çikolata
• Aldığı kadar un

Yumuşacık Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle uygun bir karıştırma kabında yumurtaları toz şeker ile birlikte iyice çırpalım.
2. Sonra sıvı malzemeleri ekleyelim ve çırpmaya devam edelim.
3. Vanilya, kabartma tozu, limon kabuğu rendesini ekleyelim ve karıştıralım.
4. Unu ölçü olarak yazmadım çünkü markasına göre değişebiliyor. Aldığı kadar ekleyelim ne çok katı ne çok cıvık olacak şekilde.
5. Ben damla çikolata koydum ek olarak.
6. Kek kalıbını güzelce yağlayıp karışımı dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 150-160 derece fırında ağır ağır pişirelim. Benim kekim yaklaşık 50 dk falan pişti. Siz kürdan yardımıyla kontrol edin eğer kürdan temiz çıkıyorsa tamamdır 👍.

Not;Kapağı ilk 20-25 dk açmayın ki kekimiz sönmesin. Birde ben kek yaparken ısıya dayanıklı bir kaba su koyuyorum aklınızda olsun😉.