Yumuşacık Kekiyle Tart Pasta Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 kabartma tozu
- 1 çay bardağı şeker
- 3 yemek kaşığı tepeleme un
Muhallebisi için
- 1.5 bardak süt
- Yarım su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1.5 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 paket toz şanti
Üzeri için
- 1.5 bardardak süt
- 4 yemek kaşığı şeker
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı damla çikolata
Yumuşacık Kekiyle Tart Pasta Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kekimizi hazırlamakla başlayalım. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyelim unu ve kakao ve kabartma tozunu ekleyelim güzelce çırpalım.
- Yağlayıp un serptiğimiz tart kalıbına döküp önceden ısıtılmış 200 drc fırında kontorollü pişirelim.
- Kekimiz pişerken kremamızı hazırlayalım. Krem şanti hariç bütün malzemeleri tencereye alalım güzelce çırpalım karıştırarak pişirelim.
- Aygazın altını kapattıktan sonra kramşantiyi ilave edip güzelce karıştıralım fırından çıkmış kekin üzerine yayalım.
- Daha sonra çikolata kremasını hazırlayalım. Süt, kakao, tereyağ, nişastayı ,şekeri tencereye alıp karıştıralım.
- Aygaza alıp pişirelim piştikten sonra damla çikolata ilave edip güzelce erimesi için karıştırıp kekin üzerine dökelim.
- İsteğe bağlı meyve koyabilirsiniz arasına yaklaşık 3 saat dinlendirin daha sonra servise hazır.