Yumuşacık Kıvamıyla Kakaolu Islak Kek

Yumuşacık Kıvamıyla Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Sos malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Yumuşacık Kıvamıyla Kakaolu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri beyaz bir kıvam alana kadar mikserle çırpıyoruz.
2. Sütü sıvıyağ ilave ediyoruz kakao ekliyoruz karıştırıyoruz.
3. Unu nişasta kabartma tozu vanilyayı ekliyoruz bir miktar daha çırpıyoruz.
4. Orta boy bir kek kalıbın altını yağlıyoruz hamuru ilave ediyoruz.
5. Önceden ısınmış 175 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişiriyoruz.
6. Kontrol edelim bir kürdanı keke batıralım yapışmıyorsa içi pişmiştir.
7. Sosu hazırlayalım küçük boy bir tencereye bütün sos malzemelerini ilave edelim bir taşım kaynatalım soğumaya bırakalım.
8. Kek pişince ilk sıcaklığı geçince sosu üzerine dökelim. Sos ılık kek ilk sıcaklığı çıkmış olmalı.
   Afiyetle tüketebiliriz.