Yumuşacık Kızartma Poğaça

Yumuşacık Kızartma Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet orta boy haşlanmış patates rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• Un, tuz

İstediğiniz her türlü iç :

• Peynirli, kıymalı, sucuklu.

Kızartmak için

• Sıvı yağ

Yumuşacık Kızartma Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Çocukların beslenmesine, kahvaltılara, çaylara yakışır pişman olmayacağınız bir tarif:

1. Tüm malzemeler karıştırılarak hamur yoğrulur, en son yağ ile hamur toplanır.
2. Hamur kulak memesinden biraz sert olabilir, sorun olmaz.
3. Ceviz büyüklüğünde toplar alınarak avuç içinde açılır.
4. Açmak için hamuru sıvı yağa değdirebilirsiniz.
5. Daha kolay açılır.
6. Hamurumuza İç malzemeden konularak D şekli verilir, kenarları sıkıca kapatılır.
7. Isınan yağda orta sıcaklıkta önlü arkalı pişirilir. Sakın kızgın yağda pişirmeyin içi çiğ kalır.
   Ilıklaşınca da Servis.
   Afiyet olsun.