Yumuşacık Limonlu Kek

Yumuşacık Limonlu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı dolusu un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 limon kabuğu rendesi ve suyu

Yumuşacık Limonlu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtaları karışım köpük köpük olup beyazlayana kadar çırpın.
2. Süt, sıvı yağ, limon suyu ve kabuğunu da rendeleyip karıştırın.
3. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da ilave ederek hamuru hazırlayın.
4. Yağlamış olduğunuz kek kalıbına hamuru dökerek 160 derecede ısıttığınız fırında 45 dk kadar pişirin. Varsa fanlı ayar tercih edin.
5. Kekin içinin pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol ederek fırından alabilirsiniz.
6. Üzerine pudra şekeri eleyip servis yapabilirsiniz.