Yumuşacık Limonlu Muffin (Puf Puf Lezzetli)

Yumuşacık Limonlu Muffin (Puf Puf Lezzetli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 limon suyu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un

Üzeri için:

• Toz şeker
• File badem

Yumuşacık Limonlu Muffin (Puf Puf Lezzetli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları ve şekeri mikserle 5 dakika çırpıyoruz.
2. Üzerine süt, sıvı yağ, limon suyunu ve limon kabuğu rendesini ekleyerek tekrar çırpıyoruz.
3. Daha sonra üzerine un, kabartma tozu, vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
4. Un ölçüsü değişebilir bu yüzden unu kontrollü eklemek gerekir.
5. Muffin kalıbına kağıt kalıpları koyarak içlerine kek harcından dolduruyoruz. Bu tariften 20 adet muffin çıkıyor.
6. Üzerlerine biraz toz şeker serpip (karamalize oluyor) file badem koyuyoruz.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
8. Puf puf çok lezzetli muffin tarifi! Afiyet olsun!