Yumuşacık Mozaik Kek

Yumuşacık Mozaik Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı süt
• Kabartma tozu
• Vanilya
• Yaklaşık iki su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao

Yumuşacık Mozaik Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak yumurta akı ile şeker köpürene kadar çırpılır.
2. Ardından yumurta sarısı, süt, sıvı yağ eklenerek yavaş yavaş karıştırılır.
3. Son olarak un ile birlikte kabartma tozu ve vanilya eklenir.
4. Elde edilen karışımdan bir miktar ayrılır.
5. Kalan diğer karışım yuvarlak borcama dökülür.
6. Ayrılan karışıma kakao ilave ederek karıştırılır.
7. Kakaolu hamur borcama kaşık yardımıyla yayılan hamurun üzerine gezdirilir.
8. Bir kaşığın uzun kısmı ile zikzaklar çizilir.
9. Kekimiz önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35-40 dk pişirilir.
10. Bir kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
11. Soğuyan kekimiz dilimlenerek servis edilir. Afiyet olsun. 😄