Yumuşacık Muffin

Yumuşacık Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yarım yağlı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1.5 su bardağı un
• Dilerseniz içerisine göz kararı damla çikolata koyabilirsiniz.
• Muffin kaplarını yağlamak için katı yağ (margarin)

Süsleme için;

• 2 paket krem şanti
• 1.5 su bardağı süt
• Damla çikolata

Yumuşacık Muffin Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle yumurta ve şekeri bir kaba alıp beyaza yakın bir renge dönüşünceye kadar mikser ile çırpın.
2. Daha sonra kalan tüm malzemeleri ekleyip tekrar çırpalım. Oluşan harcımızı, önceden katı yağ ile yağladığımız muffin kaplarına yarım dolacak şekilde dökelim.
3. İsteğe göre harcımızın üzerine damla çikolata serpelim. Hazırladığımız muffinleri 180 derecede 15 dakika orta rafta pişirelim. Muffinlerimiz çıktıktan sonra soğumaya bırakalım.
4. Krem şantimizi hazırladıktan sonra muffinlerimizin üzerini süsleyelim.
5. En son üzerlerine damla çikolata serptikten sonra krem şantinin erimemesi için muffinlerimizi buzdolabında bekletelim. Misafirleriniz geldiğinde çıkarıp servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun🧁.

🍭 muffin kalıbınızın ölçüsüne göre çıkan muffin sayısı değişebilir. Benim kaplarımla 12 adet çıktı.