Yumuşacık Muffin Kek

Yumuşacık Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane yumurta
• Yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane kabartma tozu
• 1 tane vanilya
• 1 tatlı kaşığı kakao
• İsteğe göre tarçın ve portakal kabuğu(tavsiye ederim)
• Yeteri kadar un

Yumuşacık Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

Şeker ve yumurta köpük köpük olana kadar karıştırılır. Üzerine sırasıyla kakao hariç diğer malzemeler eklenir kek kıvamına gelene kadar karıştırılır. Muffin kalıplar yağlanır sade kekten 12 tane muffin kalıba bir çorba kaşığı dökülür geriye kalan keke kakao eklenir ve kalıplara paylaştırılır. Kalıplar tepsiye dizilir .180 derecede daha önceden ısınmış fırında 20 dakika pişirilir. Soğuduktan sonra kalıplardan çıkarılır afiyetle yenir :)