Yumuşacık Muffinler

Yumuşacık Muffinler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı şeker
• 2 adet yumurta (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 8 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 su  bardağı damla çikolata
• Dilerseniz kakaolu yapmak için 3 yemek kaşığı kakao ekleyebilirsiniz.

Süslemek için;

• Krem şanti, şeker hamurları ve çeşitli pasta süsleri

Yumuşacık Muffinler Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı 180 derecede ısıtalım.
2. Şekerimizi ve yumurtamızı çırpıcımızla iyice köpürene kadar çırpıyoruz.
3. Köpüren karışımımıza yoğurdumuzu ve sıvı yağımızı ekleyip tekrardan çırpıcımızla çırpıyoruz.
4. Karışım iyice bütünleştikten sonra unumuzu, kabartma tozumuzu ve vanilyamızı ekliyoruz.
5. Artık kaşığımızla aşağıdan yukarı olarak şekilde iyice karıştırıyoruz.
6. Son olarak da damla çikolatamızı ekleyip muffin kağıtlarımıza yada kalıplarımıza döküyoruz.
7. Önceden ısıttığımız fırınımıza sürüyoruz. Yaklaşık 20-25 dakika sonra muffinlerimiz hazır.
8. Üzerleri kızardığında artık fırınımızdan alabiliriz. Ben süsleyerek servis ettim sizde nasıl diliyorsanız o şekilde servis edersiniz. Afiyet olsun :)