Yumuşacık Örgü Poğaça (12 Adet)

Yumuşacık Örgü Poğaça (12 Adet) Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 1 dolu yemek kaşığı kuru maya
• Eritilmiş 125 gram tereyağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1 dolu tatlı kaşığı tuz
• 4, 5 su bardağı un

Arası için:

• Krem peynir, zeytin ezmesi vs

Üzeri için:

• Ymurta sarısı
• Çörekotu ve susam

Yumuşacık Örgü Poğaça (12 Adet) Tarifi'nin Yapılışı

Poğaça kokularıyla hoşgeldin cumartesi ❤ Günaydınlar olsun herkese 🙈🙈🙈 Garanti veriyorum böyle bir yumuşaklık yok 👌 Siz de pazar kahvaltılarınızı şenlendirmek isterseniz hemen tarifi iliştireyim:

1.  1 su bardağı ılık süt ve 1/2 su bardağı ılık su yoğurma kabına alınır.
2. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ve 1 dolu yemek kaşığı kuru maya da eklenip silikon çırpıcıyla karıştırıyoruz.
3. 15 dakika ön mayalanmaya bırakıyoruz.
4. Süre sonunda eritilmiş 125 gram tereyağ, 3 yemek kaşığı yoğurt, 1 dolu tatlı kaşığı tuz ve 4, 5 su bardağı un da eklenip ele yapışmayan yumuşacık bir hamur elde ediyoruz.
5. 45 dakika mayalanmaya bırakıyoruz.
6.  Mayalandıktan sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruz.
7. Elimizle açıp her iki tarafına eşit aralıkta 5 tane bıçakla kesik atıyoruz.
8. Ortasına dilediğimiz malzemeyi kullanabiliriz.
9. Ben krem peynir ve zeytin ezmesi sürdüm.
10. Malzeme konulduktan sonra kenardaki kesikleri ortaya doğru atıp örgü şeklini veriyoruz.
11.  Üzerine yumurta sarısı sürüp çörekotu ve susam serptikten sonra önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
12. Yumuşacık örgü poğaçalar hazır. 👍