Yumuşacık Otlu Peynirli Poğaça

Yumuşacık Otlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı sıvı yağ (Bardak ölçüm 200 ml)
• 2 yumurta akı (Sarılar üzerine sürülecek)
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 1 çay kaşığından biraz fazla tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 2 paket hamur kabartma tozu
• 5 su bardağı un
• Dereotu
• Maydanoz
• Dilediğiniz türden peynir

Yumuşacık Otlu Peynirli Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

1. Dereotunu, maydanozumuzu doğrayalım.
2. Üzerine kullanacağımız peyniri rendeleyelim. Ben kaşar peyniri kullandım, sizler beyaz peynir ya da dilediğiniz uygun olan bir peyniri kullanabilirsiniz.
3. Üzerine yumurta akımızı, sıvı yağı, yoğurdu, tuzu ilave edelim.
4. Sonra karbonat, kabartma tozu ve unumuzu ekleyelim, yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim. (Kulak memesi kıvamında. )
5. Şekil verip, üzerine yumurta sarılarını sürelim.
6. Susam, çörek otu ya da haşhaş, hangisi elinizdeyse onunla süsleyebilirsiniz.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.