Yumuşacık Pamuk Gibi Poğaça

Yumuşacık Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (Sarısının 1i üzerine )
• 1 su bardağı su
• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çorba kaşığı maya
• 1 kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Yumuşacık Pamuk Gibi Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Malzemeleri karıştırın. Hamuru yoğurun yarım saat kadar dinlendirin. Bezelere ayırın dinlendirin ve istediğiniz şekilde hazırlayın tepsiye dizin. Ben peynirli ve sade yaptım. Tepsi mayası için 10 dk kadar dinlendirin. Ayırdığınız yumurta sarısının içine çay kaşığı ucuyla pudra şekeri koyun karıştırın. Hazırlanan tepsi mayası olmuş poğaçalara yumurta sarısı sürdükten sonra 200 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin.