Yumuşacık Pamuk Kek

Yumuşacık Pamuk Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak az şeker(250ml bardak kullandım)
• Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 avuç dolusu kuru üzüm
• 1-2tatlı kaşığı tarçın
• Çiğ badem ve glazür( üzeri için)
• Un ( yaklaşık 2, 5 su bardağı kadar)

Yumuşacık Pamuk Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumuşacık kıvamı ve mis gibi kokusu ile daha tatmadan kendine hayran bırakan kek tarifimle hoşgeldim:)

Tatlı sevmeyenler bile bu keke bayılıyor.

Yapımı oldukça kolay ve evdeki malzemelerle hazırlayabileceğiniz bu yumuşacık kek tarifini denemenizi tavsiye ederim.

Sizlerin de beğeneceğini düşündüğüm o muhteşem tarif geliyor. :)

1. İlk olarak kekimizin hamurunu hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri iyice yaklaşık 15 dakika çırpıyoruz.
2. Daha sonra diğer sıvı malzemeleri ilave ediyor ve 5 dk kadar çırpmaya devam ediyoruz.
3. Sonrasında kuru malzemeleri eleyerek ilave ediyor ve çırpıyoruz. Son olarak kuru üzümleri de ekliyor ve kek hamurumuzu hazır hale getiriyoruz.
4. Kek hamurunu yağlanmış kek kalıbına döküyor üzerini bademlerle süslüyor ve kekimizi pişmeye bırakıyoruz.
5. 150 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişiriyoruz.
6. Pişirme esnasında fırının kapağını açmıyor aralıklarla gözlemliyoruz.
7. 40 dk sonrasında kabarmış ve üzeri pembeleşmiş kekimizi kürdanla kontrol edip piştiyse fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
8. Pişen keki kalıptan çıkartıyoruz.  fırından aldıktan en az 15 dk kadar sonra ilk sıcaklığı çıkan yumuşacık keki kalıptan çıkartıyor ve servis tabağına alıp üzerine glazürü gelişi güzel döküyoruz.
9. Dilerseniz üzerine çikolatalı veya meyveli sos da dökebilirsiniz.
10. Az malzemelerle, beğenilere sunabileceğiniz yumuşacık kek tarifimi denemenizi ve beğendiyseniz tarif defterinize eklemenizi öneririm. :).

Afiyet bal şeker olsun. :).